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Ing. Itzel Fox Miranda

Maestría en Ciencias de la Ingeniería
Colaborador en el área de Inteligencia Competitiva y Tecnológica para la Innovación
Itzel Fox Miranda
Inteligencia Competitiva

Ingeniera en Industrias Alimentarias, con Mención Honorífica de Excelencia, del Tecnológico de Monterrey, Campus Monterrey, con experiencia internacional en University of Nottingham. Cuenta con una Maestría en Ciencias de la Ingeniería de la Escuela de Ingeniería y Ciencias del Tecnológico de Monterrey en el área de Inteligencia Competitiva y Tecnológica para la Innovación.

Reconocida como Alumno Destacado de la Escuela de Ingeniería y Ciencia en el Tecnológico de Monterrey. Acreedora al premio FCA Award entregado por el ex CEO Sergio Marchionne. Miembro del Institute of Food Technologists Student Association y voluntaria del IFTEvent 2019. Con experiencia en investigación de cereales y oleaginosas en el Centro de Biotecnología FEMSA. Se desempeñó como analista e interprete de datos en evaluación sensorial de productos cárnicos y lácteos en Sigma Corporativo.

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